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Fiabe italiane (titolo completo Fiabe italiane raccolte dalla tradizione popolare durante gli ultimi cento anni e trascritte in lingua dai vari dialetti da Italo Calvino) è una raccolta di duecento fiabe, pubblicata nel 1956 da Italo Calvino.

Egli iniziò l'imponente progetto di sistemazione nel 1954, influenzato dal libro Morfologia della fiaba di Vladimir Propp. La sua intenzione dichiarata fu quella di collezionare una rappresentativa scelta delle varie tradizioni orali, provenienti da luoghi e da ogni regione d'Italia (unica esclusa è la Valle d'Aosta), riunendole in un volume, da lui stesso trasposte in un italiano standard dai vari dialetti italiani.

L'innovativa operazione editoriale di Calvino presenta al pubblico di lettori una comprensiva raccolta di fiabe popolari italiane. Scegliendo di non compilare racconti ascoltati, fece invece ampio uso del ricco repertorio esistente dei folcloristi, emulando Giovanni Francesco Straparola, che nel Cinquece